{"id":11551,"date":"2026-05-19T10:20:38","date_gmt":"2026-05-19T08:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=11551"},"modified":"2026-05-19T10:23:51","modified_gmt":"2026-05-19T08:23:51","slug":"czy-migdal-to-orzech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/","title":{"rendered":"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego"},"content":{"rendered":"\n

Migda\u0142y od wiek\u00f3w uznawane s\u0105 jako jedne z najszlachetniejszych i zdrowych przek\u0105sek. Przez wielu migda\u0142 okre\u015blany jest mianem \u201ckr\u00f3la orzech\u00f3w\u201d i nie by\u0142oby nic dziwnego, gdyby nie jeden ma\u0142y, drobny szczeg\u00f3\u0142. Z botanicznego punktu widzenia migda\u0142y nie s\u0105 orzechami. Czym w takim razie s\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Migda\u0142 – orzech, kt\u00f3ry nie jest orzechem<\/h2>\n\n\n\n

S\u0142odkie migda\u0142y<\/a> s\u0105 zbli\u017cone pod wzgl\u0119dem smaku, tekstury, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowania do wi\u0119kszo\u015bci znanych nam orzech\u00f3w. Z tego powodu tak \u0142atwo przychodzi nam klasyfikowanie ich do tej samej grupy co np. orzechy laskowe. Tymczasem migda\u0142 niewiele ma wsp\u00f3lnego z prawdziwym orzechem, podobnie zreszt\u0105 jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 „orzech\u00f3w” stosowanych w kuchni. Dok\u0142adnie taka sama sytuacja wyst\u0119puje z m.in. orzeszkami ziemnymi, pistacjami, nerkowcami i orzechami w\u0142oskimi. Zaskoczeni?<\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMigda\u0142y australijskie naturalne s\u0142odkie – 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n

Dlaczego migda\u0142y nie s\u0105 orzechami?<\/h2>\n\n\n\n

Wszystko dlatego, \u017ce istnieje ogromna r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy tym, co powszechnie rozumiemy pod terminem \u201corzech\u201d a jego botaniczn\u0105 definicj\u0105. Z naukowego punktu widzenia orzech jest szczeg\u00f3lnym rodzajem suchego owocu, kt\u00f3ry otoczony jest tward\u0105 skorupk\u0105 i ochronn\u0105 \u0142usk\u0105 a w jego wn\u0119trzu znajduje si\u0119 jedno nasiono<\/strong>. W gronie prawdziwych orzech\u00f3w znajduj\u0105 si\u0119 zatem \u017co\u0142\u0119dzie, kasztany i orzechy laskowe.<\/strong> Budowa owoc\u00f3w migda\u0142owca zwyczajnego w \u017caden spos\u00f3b nie wpisuje si\u0119 w t\u0119 definicj\u0119.<\/p>\n\n\n\n

\"Orzechy
Orzechy laskowe to prawdziwe orzechy (w uj\u0119ciu botanicznym)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Czym tak naprawd\u0119 s\u0105 migda\u0142y?<\/h2>\n\n\n\n

Migda\u0142y zbierane s\u0105 z migda\u0142owca zwyczajnego<\/strong> (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus lub Amygdalus communis<\/em>). To niewielkich rozmiar\u00f3w drzewo li\u015bciaste, kt\u00f3re klasyfikowane jest do podrodziny Prunoideae z rodziny Rosaceae. Z botanicznego punktu widzenia migda\u0142 znacznie wi\u0119cej ma wsp\u00f3lnego z brzoskwini\u0105 ni\u017c z jakimkolwiek orzechem w\u0142a\u015bciwym. Owoce migda\u0142owca nale\u017c\u0105 (jak brzoskwinie) do podrodzaju Amygdalus w obr\u0119bie Prunus. Owoce z rodzaju Prunus<\/strong> cechuj\u0105 si\u0119 m.in. pofa\u0142dowan\u0105 \u0142upin\u0105 nasion.<\/p>\n\n\n\n

\u2192\u00a0Migda\u0142owiec wyst\u0119puje g\u0142\u00f3wnie w ciep\u0142ych regionach \u015bwiata. Zobacz, gdzie rosn\u0105 migda\u0142y<\/a><\/strong> i sk\u0105d trafiaj\u0105 do Polski.<\/p>\n\n\n

\n
\"Zbli\u017cenie
Migda\u0142 na drzewie. Otocza go sk\u00f3rzasty p\u0142aszcz, kt\u00f3ry niestety nie jest jadalny. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

W przypadku brzoskwi\u0144 i \u015bliwek spo\u017cywamy zewn\u0119trzn\u0105, s\u0142odk\u0105 mi\u0119sist\u0105 pow\u0142ok\u0119. W migdale ta pow\u0142oka niestety nie jest jadalna. Zamiast soczystego mi\u0105\u017cszu mamy sk\u00f3rzasty p\u0142aszcz, wewn\u0105trz kt\u00f3rego znajduje si\u0119 pestka otoczona tward\u0105 skorupk\u0105. Po roz\u0142upaniu tej skorupki dostajemy si\u0119 do nasiona, czyli naszego migda\u0142a.<\/p>\n\n\n\n

Czy migda\u0142 to orzech czy pestkowiec?<\/h3>\n\n\n\n

Migda\u0142 nie jest orzechem, ale pestkowcem <\/strong>jak brzoskwinia. R\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy nimi polega na tym, \u017ce nie zjadamy zewn\u0119trznego mi\u0105\u017cszu jak w przypadku brzoskwini, ale znajduj\u0105c\u0105 si\u0119 w \u015brodku pestk\u0119. I ca\u0142a zagadka rozwi\u0105zana.<\/p>\n\n\n\n

\u2192\u00a0Niezale\u017cnie od klasyfikacji botanicznej migda\u0142y s\u0105 cenione za swoje warto\u015bci od\u017cywcze. Sprawd\u017a pe\u0142ne migda\u0142y w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/a><\/strong>, kalorie i witaminy.<\/p>\n\n\n

\n
\"Migda\u0142
Migda\u0142 w skorupce<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jakie \u201eorzechy\u201d nie s\u0105 tak naprawd\u0119 orzechami?<\/h2>\n\n\n\n

Jak wspomnieli\u015bmy wcze\u015bniej, wi\u0119kszo\u015b\u0107 orzech\u00f3w<\/a>, kt\u00f3re stosujemy w kuchni, tak naprawd\u0119 nie powinno nazywa\u0107 si\u0119 orzechami. Zgodnie z definicj\u0105 botaniczn\u0105 jedynymi prawdziwymi orzechami s\u0105 m.in. orzechy laskowe i kasztany jadalne. Czym w takim razie s\u0105 pekany, pistacje, orzechy w\u0142oskie, skoro nie s\u0105 orzechami?<\/p>\n\n\n\n

Zdecydowanie najwi\u0119ksz\u0105 grup\u0119 \u201corzech\u00f3w\u201d stanowi\u0105 pestkowce. Nale\u017c\u0105 do nich mi\u0119dzy innymi pistacje, orzechy kokosowe<\/a>, migda\u0142y, orzechy nerkowca i omawiane wy\u017cej migda\u0142y. Orzechy nerkowca i pistacje <\/strong>nale\u017c\u0105 do rodziny nanerczowatych (Anacardiaceae R.Br.). Pistacje to nasiona owoc\u00f3w drzewa Pistachio vera, anerkowce<\/strong> \u2014 Nadnercza zachodniego. Popularne orzeszki ziemne<\/a><\/strong> to w istocie nasiona ro\u015bliny z rodziny bobowatych \u2014 Orzachy podziemnej. A orzechy brazylijskie? Tutaj r\u00f3wnie\u017c zaskoczenie.<\/p>\n\n\n

\n
\"Uj\u0119cie
Wi\u0119kszo\u015b\u0107 orzech\u00f3w stosowanych w kuchni to pestkowce. Tak jak migda\u0142. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Zgodnie z New York Botanical Garden orzechy brazylijskie<\/a><\/strong> te\u017c s\u0105 nasionami. [1] Podobnie jak reszta orzech\u00f3w nie klasyfikuj\u0105 si\u0119 do botanicznej definicji prawdziwego orzecha. Wszystko dlatego, \u017ce \u201corzechy” brazylijskie znajduj\u0105 si\u0119 w du\u017cych str\u0105kach licz\u0105cych od 10 do 25 sztuk. Po upadku str\u0105ka na ziemi\u0119 niewielkie gryzonie zwykle przegryzaj\u0105 ich tward\u0105 powierzchni\u0119 zewn\u0119trzn\u0105 i pomagaj\u0105 rozsiewa\u0107 zawarto\u015b\u0107, z kt\u00f3rej wyrastaj\u0105 nowe drzewa – orzesznice brazylijskie.<\/p>\n\n\n\n

\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
Produkt<\/th>\n Czy to prawdziwy orzech (botanicznie)?<\/th>\n Czym jest naprawd\u0119?<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
Migda\u0142y<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Pestkowiec (nasiono pestki)<\/td>\n <\/tr>\n\n
Pistacje<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Pestkowiec<\/td>\n <\/tr>\n\n
Orzechy nerkowca<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Nasiona owocu nanerczowatych<\/td>\n <\/tr>\n\n
Orzechy w\u0142oskie<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Pestkowiec<\/td>\n <\/tr>\n\n
Pekany<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Pestkowiec<\/td>\n <\/tr>\n\n
Kokos<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Pestkowiec w\u0142\u00f3knisty<\/td>\n <\/tr>\n\n
Orzeszki ziemne<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Nasiona ro\u015bliny str\u0105czkowej<\/td>\n <\/tr>\n\n
Orzechy brazylijskie<\/td>\n \u274c Nie<\/td>\n Nasiona<\/td>\n <\/tr>\n\n
Orzechy laskowe<\/td>\n \u2705 Tak<\/td>\n Prawdziwy orzech<\/td>\n <\/tr>\n\n
Kasztany jadalne<\/td>\n \u2705 Tak<\/td>\n Prawdziwy orzech<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n<\/div>\n\n\n\n

W kuchni nie musimy jednak utrudnia\u0107 sobie \u017cycia. W praktyce wszystkie przysmaki, kt\u00f3re maj\u0105 skorupk\u0119 do roz\u0142upania, chrupi\u0105cy orzeszek\/pestk\u0119\/nasiono i orzechowy smak nazywamy po prostu orzechami. Na zachodzie ju\u017c przygotowano specjalny termin, czyli „orzechy kulinarne”. Wed\u0142ug nas doskonale pasuje i rozwi\u0105zuje problem z nazewnictwem.<\/p>\n\n\n\n

\n

FAQ<\/h2>\n\n\n\n
Czy migda\u0142 jest orzechem?<\/strong>

Nie. Z botanicznego punktu widzenia migda\u0142 jest pestkowcem, podobnie jak brzoskwinia czy morela.<\/p> <\/div>

Czy osoby uczulone na orzechy mog\u0105 je\u015b\u0107 migda\u0142y?<\/strong>

To zale\u017cy od rodzaju alergii. Migda\u0142y nale\u017c\u0105 do cz\u0119stych alergen\u00f3w i warto skonsultowa\u0107 to z lekarzem.
<\/p> <\/div>

Dlaczego migda\u0142y nazywa si\u0119 orzechami?<\/strong><\/strong>

W kuchni klasyfikuje si\u0119 je razem z orzechami ze wzgl\u0119du na smak, tekstur\u0119 i zastosowanie.<\/p> <\/div>

Czy pistacje i nerkowce te\u017c nie s\u0105 orzechami?<\/strong>

Tak. Podobnie jak migda\u0142y, nie spe\u0142niaj\u0105 botanicznej definicji prawdziwego orzecha.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Materia\u0142y \u017ar\u00f3d\u0142owe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Brazil Nuts Are Seeds, Not Nuts!, https:\/\/www.nybg.org\/blogs\/plant-talk\/2009\/08\/science\/brazil-nuts-are-seeds-not-nuts<\/a>\/ [dost\u0119p 14.01.2022r.]<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Migda\u0142y od wiek\u00f3w uznawane s\u0105 jako jedne z najszlachetniejszych i zdrowych przek\u0105sek. Przez wielu migda\u0142 okre\u015blany jest mianem \u201ckr\u00f3la orzech\u00f3w\u201d i nie by\u0142oby nic dziwnego, gdyby nie jeden ma\u0142y, drobny szczeg\u00f3\u0142. Z botanicznego punktu widzenia migda\u0142y nie s\u0105 orzechami. Czym w takim razie s\u0105?<\/p>\n

    Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":3224,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11551","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-czeste-pytania","8":"category-orzechy","9":"entry"},"yoast_head":"\nCzy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"zy migda\u0142 to orzech? Sprawd\u017a botaniczn\u0105 prawd\u0119 \u2014 migda\u0142y s\u0105 pestkowcami, a nie prawdziwymi orzechami, cho\u0107 jemy je jak orzechy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"zy migda\u0142 to orzech? Sprawd\u017a botaniczn\u0105 prawd\u0119 \u2014 migda\u0142y s\u0105 pestkowcami, a nie prawdziwymi orzechami, cho\u0107 jemy je jak orzechy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-19T08:20:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-19T08:23:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1688\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1125\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego\",\"datePublished\":\"2026-05-19T08:20:38+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-19T08:23:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/\"},\"wordCount\":930,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg\",\"articleSection\":[\"Cz\u0119ste pytania\",\"Porady o orzechach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/\",\"name\":\"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-19T08:20:38+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-19T08:23:51+00:00\",\"description\":\"zy migda\u0142 to orzech? Sprawd\u017a botaniczn\u0105 prawd\u0119 \u2014 migda\u0142y s\u0105 pestkowcami, a nie prawdziwymi orzechami, cho\u0107 jemy je jak orzechy.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178734496\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178741974\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178758326\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178772119\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg\",\"width\":1688,\"height\":1125,\"caption\":\"migda\u0142y dla dzieci, orzechy dla dzieci, bakalie dla dzieci\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cz\u0119ste pytania\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czeste-pytania\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178734496\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178734496\",\"name\":\"Czy migda\u0142 jest orzechem?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nie. Z botanicznego punktu widzenia migda\u0142 jest pestkowcem, podobnie jak brzoskwinia czy morela.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178741974\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178741974\",\"name\":\"Czy osoby uczulone na orzechy mog\u0105 je\u015b\u0107 migda\u0142y?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"To zale\u017cy od rodzaju alergii. Migda\u0142y nale\u017c\u0105 do cz\u0119stych alergen\u00f3w i warto skonsultowa\u0107 to z lekarzem.<br>\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178758326\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178758326\",\"name\":\"Dlaczego migda\u0142y nazywa si\u0119 orzechami?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"W kuchni klasyfikuje si\u0119 je razem z orzechami ze wzgl\u0119du na smak, tekstur\u0119 i zastosowanie.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178772119\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czy-migdal-to-orzech\\\/#faq-question-1779178772119\",\"name\":\"Czy pistacje i nerkowce te\u017c nie s\u0105 orzechami?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak. Podobnie jak migda\u0142y, nie spe\u0142niaj\u0105 botanicznej definicji prawdziwego orzecha.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego - Go4taste","description":"zy migda\u0142 to orzech? Sprawd\u017a botaniczn\u0105 prawd\u0119 \u2014 migda\u0142y s\u0105 pestkowcami, a nie prawdziwymi orzechami, cho\u0107 jemy je jak orzechy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego - Go4taste","og_description":"zy migda\u0142 to orzech? Sprawd\u017a botaniczn\u0105 prawd\u0119 \u2014 migda\u0142y s\u0105 pestkowcami, a nie prawdziwymi orzechami, cho\u0107 jemy je jak orzechy.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-05-19T08:20:38+00:00","article_modified_time":"2026-05-19T08:23:51+00:00","og_image":[{"width":1688,"height":1125,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego","datePublished":"2026-05-19T08:20:38+00:00","dateModified":"2026-05-19T08:23:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/"},"wordCount":930,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg","articleSection":["Cz\u0119ste pytania","Porady o orzechach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/","name":"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg","datePublished":"2026-05-19T08:20:38+00:00","dateModified":"2026-05-19T08:23:51+00:00","description":"zy migda\u0142 to orzech? Sprawd\u017a botaniczn\u0105 prawd\u0119 \u2014 migda\u0142y s\u0105 pestkowcami, a nie prawdziwymi orzechami, cho\u0107 jemy je jak orzechy.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178734496"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178741974"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178758326"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178772119"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg","width":1688,"height":1125,"caption":"migda\u0142y dla dzieci, orzechy dla dzieci, bakalie dla dzieci"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cz\u0119ste pytania","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czeste-pytania\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Czy migda\u0142 to orzech? Nie \u2013 migda\u0142y to pestkowce. Wyja\u015bniamy dlaczego"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178734496","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178734496","name":"Czy migda\u0142 jest orzechem?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nie. Z botanicznego punktu widzenia migda\u0142 jest pestkowcem, podobnie jak brzoskwinia czy morela.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178741974","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178741974","name":"Czy osoby uczulone na orzechy mog\u0105 je\u015b\u0107 migda\u0142y?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"To zale\u017cy od rodzaju alergii. Migda\u0142y nale\u017c\u0105 do cz\u0119stych alergen\u00f3w i warto skonsultowa\u0107 to z lekarzem.<br>","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178758326","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178758326","name":"Dlaczego migda\u0142y nazywa si\u0119 orzechami?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"W kuchni klasyfikuje si\u0119 je razem z orzechami ze wzgl\u0119du na smak, tekstur\u0119 i zastosowanie.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178772119","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-migdal-to-orzech\/#faq-question-1779178772119","name":"Czy pistacje i nerkowce te\u017c nie s\u0105 orzechami?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak. Podobnie jak migda\u0142y, nie spe\u0142niaj\u0105 botanicznej definicji prawdziwego orzecha.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_268452305_Subscription_Monthly_M.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-30j","jetpack-related-posts":[{"id":247,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/migdaly-gdzie-rosna\/","url_meta":{"origin":11551,"position":0},"title":"Migda\u0142y \u2013 gdzie rosn\u0105 i jak ro\u015bnie drzewo migda\u0142owe?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"28 stycznia 2026","format":false,"excerpt":"Migda\u0142y to jedne z najpopularniejszych bakalii na \u015bwiecie, ale niewiele os\u00f3b wie, gdzie i jak rosn\u0105 migda\u0142y. Czy migda\u0142y rosn\u0105 na drzewie? W jakim klimacie uprawia si\u0119 migda\u0142owce i jak wygl\u0105da proces wzrostu owocu \u2013 od kwiatu po zbi\u00f3r? W tym artykule wyja\u015bniamy to krok po kroku.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach"","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/drzewo-migdalowe-kwiaty.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/drzewo-migdalowe-kwiaty.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/drzewo-migdalowe-kwiaty.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/drzewo-migdalowe-kwiaty.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15127,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/rodzaje-orzechow-i-ktore-z-nich-wybrac\/","url_meta":{"origin":11551,"position":1},"title":"Rodzaje orzech\u00f3w \u2013 jakie s\u0105? Lista, podzia\u0142 i czy orzech to owoc","author":"Katarzyna Biernacka","date":"6 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Chrupi\u0105ce orzechy to jedne z najpopularniejszych przek\u0105sek. Warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety nie tylko ze wzgl\u0119du na walory smakowe, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowotne. Cz\u0119sto ograniczamy si\u0119 do spo\u017cywania tych najpopularniejszych - orzech\u00f3w w\u0142oskich, laskowych czy ziemnych. Tymczasem cennych i warto\u015bciowych odmian orzech\u00f3w jest znacznie wi\u0119cej. Po jakie warto si\u0119ga\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach"","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16456,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-10-faktow-o-ktorych-nie-mieliscie-pojecia\/","url_meta":{"origin":11551,"position":2},"title":"Orzechy brazylijskie \u2013 jak rosn\u0105, sk\u0105d pochodz\u0105 i 10 ciekawych fakt\u00f3w","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Orzechy brazylijskie s\u0105 jednymi z najbardziej tajemniczych orzech\u00f3w \u015bwiata. Nie rosn\u0105 na plantacjach, nie s\u0105 prawdziwymi orzechami i zale\u017c\u0105 od jednego gatunku pszcz\u00f3\u0142. Poznaj 10 fakt\u00f3w o orzechach brazylijskich, kt\u00f3re wyja\u015bniaj\u0105, sk\u0105d si\u0119 bior\u0105 i dlaczego s\u0105 tak wyj\u0105tkowe.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach"","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":6039,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-kupic-dobre-migdaly\/","url_meta":{"origin":11551,"position":3},"title":"Jak kupi\u0107 dobre migda\u0142y? Jakie wybra\u0107 i na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119","author":"Katarzyna Biernacka","date":"18 maja 2026","format":false,"excerpt":"Migda\u0142y uchodz\u0105 za jedne z najzdrowszych bakalii, ale ich jako\u015b\u0107 mo\u017ce si\u0119 znacz\u0105co r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od pochodzenia, odmiany i sposobu przetworzenia. Kupuj\u0105c migda\u0142y, \u0142atwo trafi\u0107 na produkt stary, zje\u0142cza\u0142y lub niskiej klasy, kt\u00f3ry nie tylko gorzej smakuje, ale te\u017c traci swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci. W tym poradniku wyja\u015bniamy jak kupi\u0107 dobre\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach"","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"migda\u0142y w bia\u0142ej misce na stole","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/migdaly-ze-skorka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/migdaly-ze-skorka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/migdaly-ze-skorka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/migdaly-ze-skorka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/migdaly-ze-skorka.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":257,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/migdaly-jak-zdjac-skorke\/","url_meta":{"origin":11551,"position":4},"title":"Jak zdj\u0105\u0107 sk\u00f3rk\u0119 z migda\u0142\u00f3w? Najprostszy domowy spos\u00f3b krok po kroku","author":"Katarzyna Biernacka","date":"29 stycznia 2026","format":false,"excerpt":"Zastanawiasz si\u0119, jak zdj\u0105\u0107 sk\u00f3rk\u0119 z migda\u0142\u00f3w w domu? Sk\u00f3rk\u0119 z migda\u0142\u00f3w naj\u0142atwiej usun\u0105\u0107 po ich namoczeniu lub kr\u00f3tkim sparzeniu, bez u\u017cycia specjalnych narz\u0119dzi. Poni\u017cej pokazujemy najprostszy spos\u00f3b krok po kroku oraz wyja\u015bniamy, kiedy warto obiera\u0107 migda\u0142y, a kiedy nie jest to konieczne.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach"","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mogdaly-blanszowane-i-ze-skorka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mogdaly-blanszowane-i-ze-skorka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mogdaly-blanszowane-i-ze-skorka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mogdaly-blanszowane-i-ze-skorka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16490,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czym-wyrozniaja-sie-orzechy-brazylijskie-na-tle-innych-orzechow\/","url_meta":{"origin":11551,"position":5},"title":"Orzechy brazylijskie a selen \u2013 dlaczego maj\u0105 go tak du\u017co?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Orzechy brazylijskie, cz\u0119sto kwalifikowane s\u0105 do kategorii superfood. S\u0105 bogate w selen, magnez czy fosfor, a tak\u017ce kwasy t\u0142uszczowe nienasycone. Z pewno\u015bci\u0105 wyj\u0105tkowe na tle innych orzech\u00f3w? Czym si\u0119 wyr\u00f3\u017cniaj\u0105?","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach"","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11551"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34158,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11551\/revisions\/34158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}