{"id":11142,"date":"2026-04-08T08:55:17","date_gmt":"2026-04-08T06:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=11142"},"modified":"2026-04-21T13:32:07","modified_gmt":"2026-04-21T11:32:07","slug":"platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>P\u0142atki owsiane s\u0105 nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne. \u0141atwo jest je ugotowa\u0107, a na ich bazie mo\u017cna przygotowa\u0107 wiele potraw s\u0142odkich i wytrawnych. Dlaczego warto je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane nie tylko na \u015bniadanie? Jakie maj\u0105 prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tak, s\u0105 zdrowe.  Tak naprawd\u0119 p\u0142atki owsiane s\u0105 uznawane za jeden z najzdrowszych produkt\u00f3w zbo\u017cowych. Zawieraj\u0105 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika, w tym beta-glukanu, kt\u00f3ry pomaga obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu i wspiera prac\u0119 serca. Dodatkowo dostarczaj\u0105 witamin z grupy B, minera\u0142\u00f3w oraz w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych, kt\u00f3re zapewniaj\u0105 uczucie syto\u015bci na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n\n\n\n<p>Regularne spo\u017cywanie p\u0142atk\u00f3w owsianych mo\u017ce wspiera\u0107 kontrol\u0119 poziomu cukru we krwi, poprawia\u0107 trawienie i pomaga\u0107 w utrzymaniu prawid\u0142owej masy cia\u0142a. To sprawia, \u017ce s\u0105 szczeg\u00f3lnie polecane osobom dbaj\u0105cym o zdrow\u0105 diet\u0119, odchudzanie oraz aktywny styl \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 p\u0142atki owsiane?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">P\u0142atki owsiane<\/a> to warto\u015bciowy produkt zbo\u017cowy, kt\u00f3ry dostarcza organizmowi wielu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Zawieraj\u0105 przede wszystkim w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone, b\u0142onnik pokarmowy oraz bia\u0142ko ro\u015blinne, dzi\u0119ki czemu s\u0105 syc\u0105ce i wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie organizmu.<\/p>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz makrosk\u0142adnik\u00f3w p\u0142atki owsiane s\u0105 tak\u017ce \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z grupy B, witaminy E oraz sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, takich jak magnez, fosfor i \u017celazo. Szczeg\u00f3lnie wa\u017cnym sk\u0142adnikiem jest beta-glukan \u2013 rozpuszczalna frakcja b\u0142onnika, kt\u00f3ra korzystnie wp\u0142ywa na poziom cholesterolu i cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142ad p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/h3>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z pe\u0142nego ziarna owsa, kt\u00f3re po obr\u00f3bce zachowuje wi\u0119kszo\u015b\u0107 warto\u015bci od\u017cywczych. Dzi\u0119ki temu s\u0105 produktem ma\u0142o przetworzonym i bogatym w naturalne sk\u0142adniki od\u017cywcze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Makrosk\u0142adniki (bia\u0142ko, t\u0142uszcze, w\u0119glowodany)<\/h3>\n\n\n\n<p>W 100 g p\u0142atk\u00f3w owsianych znajduje si\u0119 oko\u0142o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>57\u201360 g w\u0119glowodan\u00f3w (g\u0142\u00f3wnie z\u0142o\u017conych),<\/li>\n\n\n\n<li>13 g bia\u0142ka,<\/li>\n\n\n\n<li>6\u20137 g t\u0142uszcz\u00f3w, w tym zdrowe nienasycone kwasy t\u0142uszczowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Taka kompozycja sprawia, \u017ce p\u0142atki owsiane dostarczaj\u0105 energii stopniowo i pomagaj\u0105 utrzyma\u0107 uczucie syto\u015bci na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">B\u0142onnik i beta-glukan<\/h3>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane s\u0105 bogate w b\u0142onnik pokarmowy (ok. 10 g w 100 g), w tym beta-glukan \u2013 jego najcenniejsz\u0105 frakcj\u0119. Beta-glukan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pomaga obni\u017cy\u0107 poziom \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu LDL,<\/li>\n\n\n\n<li>stabilizuje poziom cukru we krwi,<\/li>\n\n\n\n<li>wspiera prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu p\u0142atki owsiane s\u0105 cz\u0119sto polecane w dietach redukcyjnych oraz przy insulinooporno\u015bci i problemach sercowo-naczyniowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze p\u0142atk\u00f3w owsianych (100 g)<\/h2>\n\n\n\n<h3>Warto\u015bci od\u017cywcze produktu (na 100 g)<\/h3>\n\n<div style=\"overflow-x:auto;\">\n  <style>\n    .go4taste-table {\n      width: 100%;\n      border-collapse: collapse;\n      font-family: Arial, sans-serif;\n      font-size: 14px;\n    }\n    .go4taste-table th {\n      background-color: #003D18;\n      color: #ffffff;\n      padding: 10px;\n      text-align: left;\n      border: 1px solid #e3ecc8;\n    }\n    .go4taste-table td {\n      padding: 10px;\n      border: 1px solid #e3ecc8;\n    }\n    .go4taste-table tr:nth-child(even) {\n      background-color: #f5f9e6;\n    }\n    .go4taste-table tr:hover {\n      background-color: #B1C903;\n    }\n    .go4taste-table td:first-child {\n      font-weight: bold;\n      color: #003D18;\n    }\n  <\/style>\n\n  <table class=\"go4taste-table\">\n    <thead>\n      <tr>\n        <th>Sk\u0142adniki<\/th>\n        <th>Warto\u015bci<\/th>\n      <\/tr>\n    <\/thead>\n    <tbody>\n      <tr>\n        <td>Kalorie<\/td>\n        <td><strong>367 kcal<\/strong><\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>W\u0119glowodany<\/td>\n        <td><strong>57,9 g<\/strong><\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Cukry<\/td>\n        <td>0,97 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Skrobia<\/td>\n        <td>56,9 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Lipidy<\/td>\n        <td><strong>6,51 g<\/strong><\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Nasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td>\n        <td>1,13 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Cholesterol<\/td>\n        <td>0 mg<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Kwasy t\u0142uszczowe jednonienasycone<\/td>\n        <td>2,08 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Omega 9 (kwas oleinowy)<\/td>\n        <td>2,08 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td>\n        <td>2,5 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Omega 6 (kwas linolowy)<\/td>\n        <td>2,4 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Omega 3 (ALA)<\/td>\n        <td>0,096 g<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Bia\u0142ko<\/td>\n        <td><strong>13,3 g<\/strong><\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>B\u0142onnik pokarmowy<\/td>\n        <td><strong>10,2 g<\/strong><\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>S\u00f3l (NaCl)<\/td>\n        <td>0,014 g<\/td>\n      <\/tr>\n    <\/tbody>\n  <\/table>\n<\/div>\n\n<p>Produkt dostarcza du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych oraz b\u0142onnika, wspieraj\u0105c energi\u0119 i trawienie. Jest tak\u017ce dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka ro\u015blinnego i zdrowych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie witaminy maj\u0105 p\u0142atki owsiane?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane s\u0105 dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em wielu witamin, szczeg\u00f3lnie z grupy B, kt\u00f3re wspieraj\u0105 uk\u0142ad nerwowy, metabolizm i poziom energii. Znajduj\u0105 si\u0119 w nich m.in. witamina B1 (tiamina), B5 (kwas pantotenowy) oraz B6, kt\u00f3re odgrywaj\u0105 wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w prawid\u0142owym funkcjonowaniu organizmu.<\/p>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz witamin z grupy B p\u0142atki owsiane zawieraj\u0105 tak\u017ce witamin\u0119 E, dzia\u0142aj\u0105c\u0105 jako przeciwutleniacz, oraz niewielkie ilo\u015bci witaminy K. Dzi\u0119ki temu regularne spo\u017cywanie p\u0142atk\u00f3w owsianych mo\u017ce wspiera\u0107 odporno\u015b\u0107, koncentracj\u0119 i og\u00f3ln\u0105 kondycj\u0119 organizmu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Witaminy  w 100g p\u0142atk\u00f3w owsianych <\/h3>\n\n\n\n<h3>Zawarto\u015b\u0107 witamin (na 100 g produktu)<\/h3>\n\n<div style=\"overflow-x:auto;\">\n  <style>\n    .go4taste-table {\n      width: 100%;\n      border-collapse: collapse;\n      font-family: Arial, sans-serif;\n      font-size: 14px;\n    }\n    .go4taste-table th {\n      background-color: #003D18;\n      color: #ffffff;\n      padding: 10px;\n      text-align: left;\n      border: 1px solid #e3ecc8;\n    }\n    .go4taste-table td {\n      padding: 10px;\n      border: 1px solid #e3ecc8;\n    }\n    .go4taste-table tr:nth-child(even) {\n      background-color: #f5f9e6;\n    }\n    .go4taste-table tr:hover {\n      background-color: #B1C903;\n    }\n    .go4taste-table td:first-child {\n      font-weight: bold;\n      color: #003D18;\n    }\n  <\/style>\n\n  <table class=\"go4taste-table\">\n    <thead>\n      <tr>\n        <th>Witamina<\/th>\n        <th>Ilo\u015b\u0107<\/th>\n        <th>RDA %<\/th>\n      <\/tr>\n    <\/thead>\n    <tbody>\n      <tr>\n        <td>Witamina B1 (tiamina)<\/td>\n        <td>0,43 mg<\/td>\n        <td>39,09%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina B2 (ryboflawina)<\/td>\n        <td>0,14 mg<\/td>\n        <td>10%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina B3 (niacyna)<\/td>\n        <td>0,96 mg<\/td>\n        <td>6%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina B5 (kwas pantotenowy)<\/td>\n        <td>1,31 mg<\/td>\n        <td>21,83%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina B6 (pirydoksyna)<\/td>\n        <td>0,12 mg<\/td>\n        <td>93,57%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina B9 (kwas foliowy)<\/td>\n        <td>39,6 \u00b5g<\/td>\n        <td>19,8%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina E<\/td>\n        <td>0,59 mg<\/td>\n        <td>4,92%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina K<\/td>\n        <td>2 \u00b5g<\/td>\n        <td>2,67%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina K1 (filochinon)<\/td>\n        <td>2 \u00b5g<\/td>\n        <td>&#8211;<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Witamina K2 (menachinon)<\/td>\n        <td>&#8211;<\/td>\n        <td>&#8211;<\/td>\n      <\/tr>\n    <\/tbody>\n  <\/table>\n<\/div>\n\n<p>Produkt dostarcza istotnych witamin z grupy B wspieraj\u0105cych metabolizm oraz uk\u0142ad nerwowy. Szczeg\u00f3lnie wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 witaminy B6 i tiaminy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Minera\u0142y i pierwiastki \u015bladowe w 100g p\u0142atk\u00f3w owsianych <\/h3>\n\n\n\n<h3>Zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych (na 100 g produktu)<\/h3>\n\n<div style=\"overflow-x:auto;\">\n  <style>\n    .go4taste-table {\n      width: 100%;\n      border-collapse: collapse;\n      font-family: Arial, sans-serif;\n      font-size: 14px;\n    }\n    .go4taste-table th {\n      background-color: #003D18;\n      color: #ffffff;\n      padding: 10px;\n      text-align: left;\n      border: 1px solid #e3ecc8;\n    }\n    .go4taste-table td {\n      padding: 10px;\n      border: 1px solid #e3ecc8;\n    }\n    .go4taste-table tr:nth-child(even) {\n      background-color: #f5f9e6;\n    }\n    .go4taste-table tr:hover {\n      background-color: #B1C903;\n    }\n    .go4taste-table td:first-child {\n      font-weight: bold;\n      color: #003D18;\n    }\n  <\/style>\n\n  <table class=\"go4taste-table\">\n    <thead>\n      <tr>\n        <th>Sk\u0142adnik mineralny<\/th>\n        <th>Ilo\u015b\u0107<\/th>\n        <th>RDA %<\/th>\n      <\/tr>\n    <\/thead>\n    <tbody>\n      <tr>\n        <td>Wap\u0144 (Ca)<\/td>\n        <td>84,3 mg<\/td>\n        <td>10,54%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Magnez (Mg)<\/td>\n        <td>148 mg<\/td>\n        <td>39,47%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Fosfor (P)<\/td>\n        <td>422 mg<\/td>\n        <td>60,29%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Potas (K)<\/td>\n        <td>377 mg<\/td>\n        <td>18,85%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>S\u00f3d (Na)<\/td>\n        <td>5,68 mg<\/td>\n        <td>&#8211;<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Mied\u017a (Cu)<\/td>\n        <td>0,3 mg<\/td>\n        <td>30%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>\u017belazo (Fe)<\/td>\n        <td>4,05 mg<\/td>\n        <td>28,93%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Jod (I)<\/td>\n        <td>0,5 \u00b5g<\/td>\n        <td>0,33%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Mangan (Mn)<\/td>\n        <td>4,72 mg<\/td>\n        <td>236%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Selen (Se)<\/td>\n        <td>3,05 \u00b5g<\/td>\n        <td>5,55%<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Cynk (Zn)<\/td>\n        <td>3,33 mg<\/td>\n        <td>33,3%<\/td>\n      <\/tr>\n    <\/tbody>\n  <\/table>\n<\/div>\n\n<p>Produkt jest bogaty w kluczowe minera\u0142y, szczeg\u00f3lnie fosfor, magnez i mangan, kt\u00f3re wspieraj\u0105 metabolizm oraz zdrowie ko\u015bci. Zawiera r\u00f3wnie\u017c znacz\u0105ce ilo\u015bci \u017celaza i cynku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci p\u0142atk\u00f3w owsianych \u2013 na co pomagaj\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane s\u0105 warto\u015bciowym elementem zbilansowanej diety i mog\u0105 wspiera\u0107 wiele proces\u00f3w w organizmie. Ich dzia\u0142anie wynika g\u0142\u00f3wnie z wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika, witamin oraz sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>maj\u0105 korzystny wp\u0142yw na sk\u00f3r\u0119 <\/strong>\u2013 stosowane zewn\u0119trznie mog\u0105 \u0142agodzi\u0107 podra\u017cnienia i wspiera\u0107 nawil\u017cenie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>wspieraj\u0105 uk\u0142ad sercowo-naczyniowy <\/strong>\u2013 zawarty w nich beta-glukan mo\u017ce pomaga\u0107 obni\u017ca\u0107 poziom cholesterolu LDL oraz wspiera\u0107 prawidowe funkcjonowanie serca;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>pomagaj\u0105 regulowa\u0107 poziom cukru we krwi <\/strong>\u2013 dzi\u0119ki obecno\u015bci rozpuszczalnego b\u0142onnika spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie glukozy;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>dostarczaj\u0105 witamin i minera\u0142\u00f3w <\/strong>\u2013 s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em m.in. witamin z grupy B, magnezu, fosforu i \u017celaza;<\/li>\n\n\n\n<li>wspieraj\u0105 prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego \u2013 b\u0142onnik pokarmowy poprawia perystaltyk\u0119 jelit i mo\u017ce pomaga\u0107 w zapobieganiu zaparciom;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>zwi\u0119kszaj\u0105 uczucie syto\u015bci <\/strong>\u2013 co mo\u017ce wspiera\u0107 kontrol\u0119 apetytu i proces odchudzania;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>zawieraj\u0105 przeciwutleniacze<\/strong> \u2013 m.in. awentramidy, kt\u00f3re mog\u0105 wspiera\u0107 ochron\u0119 kom\u00f3rek przed stresem oksydacyjnym;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>mog\u0105 wspiera\u0107 odporno\u015b\u0107 organizmu<\/strong> \u2013 dzi\u0119ki obecno\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych (IG)<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane maj\u0105 niski indeks glikemiczny IG= 40. S\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka oraz b\u0142onnika beta- glukanu. Obni\u017caj\u0105 one poziom cukru we krwi. Dlatego zalecane s\u0105 osobom choruj\u0105cym na cukrzyc\u0119 typu 2 oraz insulinoodporno\u015b\u0107. Poniewa\u017c nie powoduj\u0105 gwa\u0142townych skok\u00f3w cukru oraz zapewniaj\u0105 uczucie syto\u015bci na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/133-home_default\/platki-owsiane-blyskawiczne.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"P\u0142atki owsiane  - 1kg grube\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-owsiane-blyskawiczne.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tP\u0142atki owsiane  &#8211; 1kg grube\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">9,50 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-owsiane-blyskawiczne.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A1058\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"9.50 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"9.50 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"P\u0142atki owsiane  - 1kg grube\"\n\t\t\t   data-item-id=\"123\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-11142-123\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy p\u0142atki owsiane zawieraj\u0105 gluten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Owies naturalnie nie zawiera glutenu, dlatego sam w sobie jest uznawany za zbo\u017ce bezglutenowe. Jednak w praktyce p\u0142atki owsiane cz\u0119sto mog\u0105 by\u0107 zanieczyszczone glutenem podczas uprawy, transportu lub przetwarzania razem z innymi zbo\u017cami, takimi jak pszenica, j\u0119czmie\u0144 czy \u017cyto.<\/p>\n\n\n\n<p>Z tego wzgl\u0119du osoby chore na celiaki\u0119 lub z siln\u0105 nietolerancj\u0105 glutenu powinny wybiera\u0107 wy\u0142\u0105cznie p\u0142atki owsiane oznaczone jako \u201ebezglutenowe\u201d, kt\u00f3re s\u0105 produkowane w kontrolowanych warunkach.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane-z-jablkiem.jpg\" alt=\"P\u0142atki owsiane podane z plastrami jab\u0142ka\" class=\"wp-image-11151\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane-z-jablkiem.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane-z-jablkiem-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane-z-jablkiem-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">P\u0142atki owsiane s\u0105 naturalnie bezglutenowe <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 lekkostrawne?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane mog\u0105 by\u0107 lekkostrawne, ale zale\u017cy to od sposobu ich przygotowania. Najlepiej tolerowane s\u0105 p\u0142atki gotowane (np. w formie owsianki), poniewa\u017c obr\u00f3bka termiczna zmi\u0119kcza b\u0142onnik i u\u0142atwia ich trawienie.<\/p>\n\n\n\n<p>Surowe lub tylko zalane wod\u0105 p\u0142atki owsiane mog\u0105 by\u0107 ci\u0119\u017csze do strawienia, szczeg\u00f3lnie dla os\u00f3b z wra\u017cliwym uk\u0142adem pokarmowym. W takich przypadkach mog\u0105 powodowa\u0107 wzd\u0119cia lub dyskomfort.<\/p>\n\n\n\n<p>Aby zwi\u0119kszy\u0107 ich lekkostrawno\u015b\u0107, warto:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>gotowa\u0107 p\u0142atki na wodzie lub mleku,<\/li>\n\n\n\n<li>namacza\u0107 je wcze\u015bniej przez kilka godzin lub na noc,<\/li>\n\n\n\n<li>zaczyna\u0107 od mniejszych porcji i obserwowa\u0107 reakcj\u0119 organizmu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy p\u0142atki owsiane maj\u0105 du\u017co b\u0142onnika?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tak, p\u0142atki owsiane s\u0105 bardzo dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika pokarmowego. W 100 g zawieraj\u0105 oko\u0142o 10 g b\u0142onnika, co stanowi znacz\u0105c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 dziennego zapotrzebowania.<\/p>\n\n\n\n<p>Najcenniejsz\u0105 jego form\u0105 jest beta-glukan \u2013 rozpuszczalny b\u0142onnik, kt\u00f3ry pomaga obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu, stabilizuje cukier we krwi i wspiera prac\u0119 jelit. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika p\u0142atki owsiane zwi\u0119kszaj\u0105 uczucie syto\u015bci i mog\u0105 wspomaga\u0107 odchudzanie.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce przy diecie ubogiej w b\u0142onnik jego nag\u0142e zwi\u0119kszenie (np. poprzez du\u017ce ilo\u015bci p\u0142atk\u00f3w owsianych) mo\u017ce powodowa\u0107 wzd\u0119cia, dlatego najlepiej wprowadza\u0107 je stopniowo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak powstaj\u0105 p\u0142atki owsiane?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">P\u0142atki owsiane<\/a> powstaj\u0105 z ziaren owsa, kt\u00f3re s\u0105 mechanicznie oddzielone od niejadalnych element\u00f3w, czyli s\u0142omy i \u0142usek. Ziarna poddaje si\u0119 obr\u00f3bce par\u0105 wodn\u0105, a nast\u0119pnie ciep\u0142ym powietrzem. Aby p\u0142atki mia\u0142y sw\u00f3j kszta\u0142t, to ziarna zostaj\u0105 umieszczone mi\u0119dzy dwoma wa\u0142kami, kt\u00f3re je sp\u0142aszczaj\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rodzaje p\u0142atk\u00f3w owsianych (zwyk\u0142e, g\u00f3rskie, b\u0142yskawiczne)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>zwyk\u0142e \u2013 otrzymywane s\u0105 z ca\u0142ego ziarna owsa;<\/li>\n\n\n\n<li>g\u00f3rskie \u2013 otrzymywane z pokrojonego ziarna;<\/li>\n\n\n\n<li>b\u0142yskawiczne \u2013 otrzymywane z pokrojonego ziarna poddanego obr\u00f3bce par\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107 p\u0142atki owsiane?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107 p\u0142atki owsiane zwyk\u0142e?<\/h3>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane zwyk\u0142e to w zasadzie ca\u0142e ziarno owsa pokrojone w plasterki. Nieugotowane maj\u0105 konsystencj\u0119 podobn\u0105 do surowego ry\u017cu. Poniewa\u017c s\u0105 surowe, konieczne jest ich d\u0142u\u017csze gotowanie.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwyk\u0142e p\u0142atki owsiane najlepiej jest gotowa\u0107 w garnku na kuchence. Wystarczy 1 szklanka p\u0142atk\u00f3w owsianych oraz 3 szklanki p\u0142ynu (mleka lub wody). Umie\u015b\u0107 1 szklank\u0119 p\u0142atk\u00f3w owsianych i 3 szklanki p\u0142ynu w \u015brednim garnku. Doprowad\u017a do wrzenia na du\u017cym ogniu, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Nast\u0119pnie zmniejsz ogie\u0144 i gotuj na wolnym ogniu przez 20-30 minut, mieszaj\u0105c co jaki\u015b czas. Gotuj, a\u017c p\u0142atki owsiane b\u0119d\u0105 g\u0119ste i kremowe. Ten proces mo\u017cna skr\u00f3ci\u0107, poprzez namoczenie ich na noc.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie?<\/h3>\n\n\n\n<p>Kolejnym produktem z kategorii p\u0142atk\u00f3w owsianych s\u0105 p\u0142atki g\u00f3rskie. S\u0105 one ju\u017c poddane obr\u00f3bce termicznej, dzi\u0119ki czemu szybciej si\u0119 gotuj\u0105.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane g\u00f3rskie tak\u017ce mo\u017cna ugotowa\u0107 w garnku na kuchence. 1 szklank\u0119 p\u0142atk\u00f3w owsianych g\u00f3rskich i 2 szklanki p\u0142ynu umie\u015b\u0107 w \u015brednim garnku. Doprowad\u017a do wrzenia na du\u017cym ogniu, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Nast\u0119pnie zmniejsz ogie\u0144 i kontynuuj mieszanie przez oko\u0142o 3-5 minut lub do zg\u0119stnienia owsa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107 p\u0142atki owsiane b\u0142yskawiczne?<\/h3>\n\n\n\n<p>Szybko gotuj\u0105cy si\u0119 owies lub \u201ep\u0142atki owsiane b\u0142yskawiczne\u201d to najbardziej przetworzony produkt, ale jego przygotowanie zajmuje najmniej czasu. S\u0105 one rozdrobnione i poddawane procesom termicznym, dzi\u0119ki czemu nie trzeba ich namacza\u0107, a ugotowa\u0107 je mo\u017cna nawet w mikrofal\u00f3wce lub po zalaniu wrz\u0105tkiem. Po ugotowaniu maj\u0105 kremow\u0105 konsystencj\u0119.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/owsianka-z-truskawkami.jpg\" alt=\"Owsianka z truskawkami i bananem\" class=\"wp-image-11152\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/owsianka-z-truskawkami.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/owsianka-z-truskawkami-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/owsianka-z-truskawkami-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Owsianka z owocami &#8211; doskona\u0142a na \u015bniadanie <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Co mo\u017cna zrobi\u0107 z p\u0142atk\u00f3w owsianych?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane warto je\u015b\u0107 przetworzone, czyli gotowane w mleku lub w wodzie. Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c upra\u017cy\u0107 i podawa\u0107 z jogurtem naturalnym. Je\u015bli p\u0142atki owsiane nie zostan\u0105 poddane obr\u00f3bce termicznej, to s\u0105 ci\u0119\u017ckostrawne i mog\u0105 podra\u017cni\u0107 wra\u017cliwy uk\u0142ad pokarmowy. P\u0142atki owsiane warto \u0142\u0105czy\u0107 z mlekiem, jogurtem lub kefirem, poniewa\u017c spo\u017cywanie samych p\u0142atk\u00f3w owsianych mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do nadmiernej produkcji szczawian\u00f3w wapnia b\u0119d\u0105cych przyczyn\u0105 kamicy nerkowej.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane to wygodna baza do przygotowywania r\u00f3\u017cnego rodzaju potraw. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Owsianka.<\/strong> Gotowane na mleku lub wodzie z dodatkiem owoc\u00f3w i bakalii stanowi\u0105 to warto\u015bciowy posi\u0142ek na \u015bniadanie. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Panierka do mi\u0119sa i drobiu<\/strong>. P\u0142atki owsiane to tak\u017ce ciekawy spos\u00f3b na <strong>oryginaln\u0105 panierk\u0119,<\/strong> idealn\u0105 do mi\u0119sa, ryb albo warzyw. Jej u\u017cywanie nie r\u00f3\u017cni si\u0119 niczym od panierki z bu\u0142ki tartej.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zamiennik kaszy i ry\u017cu<\/strong>. P\u0142atki owsiane mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c stosowa\u0107 w pikantnych daniach jako zamiennik kaszy i ry\u017cu. Przed dodaniem p\u0142atk\u00f3w owsianych do potrawy trzeba je upra\u017cy\u0107 na patelni z dodatkiem oleju.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mleko ro\u015blinne.<\/strong> Mo\u017cna z nich tak\u017ce samodzielnie stworzy\u0107 <strong>nap\u00f3j owsiany, <\/strong>popularnie zwany mlekiem. Jego zalet\u0105 jest neutralny smak, dlatego \u015bwietnie zast\u0119puje mleko w kuchni wega\u0144skiej. Sprawdzi si\u0119 tak\u017ce do kawy, a nawet do p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ciasteczka i placuszki.<\/strong> Klasycznym sposobem na wykorzystanie p\u0142atk\u00f3w owsianych s\u0105<strong> ciasteczka. <\/strong>Tym bardziej \u017ce mo\u017cna je dowolnie modyfikowa\u0107 przez dodatki miodu, czekolady, owoc\u00f3w albo orzech\u00f3w. Z jednej strony zaspokajaj\u0105 apetyt na s\u0142odycze, a z drugiej \u2013 s\u0105 bardzo zdrowe i po\u017cywne.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/granola-orzechowa.html\">Granola.<\/a><\/strong> P\u0142atki owsiane to nie tylko klasyczna owsianka, ale r\u00f3wnie\u017c pomys\u0142 na ciekaw\u0105 granol\u0119 do mleka.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Smoothie<\/strong>. Warto w tym zakresie eksperymentowa\u0107. Inn\u0105, niemniej ciekaw\u0105 opcj\u0105, jest dodawanie p\u0142atk\u00f3w owsianych do smoothie, dzi\u0119ki czemu b\u0119d\u0105 one bogate w dodatkowe sk\u0142adniki od\u017cywcze, a tak\u017ce bardzo syc\u0105ce.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-owsiana.html\">M\u0105ka owsiana<\/a><\/strong>. Zmielone p\u0142atki owsiane mo\u017cna wykorzysta\u0107 jako m\u0105k\u0119 owsian\u0105. Nawet gotowa ze sklepu ma grubsz\u0105 struktur\u0119 od m\u0105ki pszennej. Raczej nie wykorzystuje si\u0119 jej samej do pieczenia ciast, ale z powodzeniem mo\u017cna j\u0105 miesza\u0107 z innymi rodzajami w przepisach na chleb albo ciasta dro\u017cd\u017cowe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Je\u017celi nie lubisz p\u0142atk\u00f3w owsianych, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki gryczane<\/a> idealnie je zast\u0105pi\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kto nie powinien je\u015b\u0107 p\u0142atk\u00f3w owsianych?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane b\u0142yskawiczne mo\u017cna tak\u017ce ugotowa\u0107 w garnku. Wystarczy 1 szklank\u0119 p\u0142atk\u00f3w i 2 szklanki p\u0142ynu wla\u0107 do \u015bredniego garnka. Doprowad\u017a je do wrzenia na du\u017cym ogniu i ci\u0105gle mieszaj przez 1-2 minuty lub do zg\u0119stnienia owsa.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane, cho\u0107 s\u0105 zalecanym produktem, to nie powinny by\u0107 spo\u017cywane przez osoby:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>uczulone na owies;<\/li>\n\n\n\n<li>choruj\u0105ce na kamic\u0119 nerkow\u0105 szczawianow\u0105;<\/li>\n\n\n\n<li>kt\u00f3re musz\u0105 ogranicza\u0107 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika w diecie;<\/li>\n\n\n\n<li>choruj\u0105ce na choroby zwi\u0105zane z uk\u0142adem pokarmowym np. choruj\u0105ce na nieswoiste choroby zapalenia jelit.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inne zastosowania p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atk\u00f3w owsianych mo\u017cna u\u017cy\u0107 tak\u017ce w inny spos\u00f3b ni\u017c tylko do cel\u00f3w kosmetycznych albo kulinarnych. Jedn\u0105 z ciekawszych jest ok\u0142ad na such\u0105, podra\u017cnion\u0105 sk\u00f3r\u0119 dla ps\u00f3w. Ze zwietrza\u0142ych p\u0142atk\u00f3w owsianych mo\u017cna stworzy\u0107 idealny materia\u0142 budulcowy przypominaj\u0105cy glin\u0119. Wystarczy zmiesza\u0107 1 szklank\u0119 p\u0142atk\u00f3w owsianych z m\u0105k\u0105 i odrobin\u0105 wody. Mo\u017cesz tak\u017ce doda\u0107 barwniki spo\u017cywcze, aby uzyska\u0107 kolorystyczn\u0105 t\u0119cz\u0119. Z tak powsta\u0142ej masy mo\u017cna tworzy\u0107 miseczki i figurki. Kolejnym pomys\u0142em jest poch\u0142aniacz zapach\u00f3w do lod\u00f3wki. Wystarczy wy\u0142o\u017cy\u0107 je do otwartej miseczki lub na talerz, aby p\u0142atki wch\u0142on\u0119\u0142y nieprzyjemne, intensywne zapachy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P\u0142atki owsiane do piel\u0119gnacji cery<\/h3>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane sprawdz\u0105 si\u0119 tak\u017ce jako dodatek piel\u0119gnacyjny dla wymagaj\u0105cej cery. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Maseczka z p\u0142atk\u00f3w owsianych.<\/strong> W przypadku cery tr\u0105dzikowej najlepiej jest je ugotowa\u0107 i powsta\u0142\u0105 mas\u0119 na\u0142o\u017cy\u0107 na dotkni\u0119te zmianami obszary twarzy. Po kilku minutach sp\u0142ucz je. Jak to dzia\u0142a? Pomaga usuwa\u0107 martwe kom\u00f3rki i nadmiar t\u0142uszczu z powierzchni sk\u00f3ry. P\u0142atki owsiane s\u0105 tak\u017ce doskona\u0142ym antidotum na podra\u017cnion\u0105 s\u0142o\u0144cem sk\u00f3r\u0119. Wiele produkt\u00f3w aptecznych maj\u0105cych \u0142agodzi\u0107 podra\u017cnienia zawiera w sk\u0142adzie owies.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>K\u0105piel z p\u0142atkami owsianymi.<\/strong>  Koj\u0105cym sposobem na odpoczynek pod koniec d\u0142ugiego dnia jest k\u0105piel z p\u0142atkami owsianymi. Do letniej k\u0105pieli dodaj szklank\u0119 mleka, dwie szklanki niegotowanych p\u0142atk\u00f3w owsianych i \u0142y\u017ck\u0119 miodu. Po moczeniu przez 10 do 20 minut uzyskuje si\u0119 nawil\u017con\u0105 i odm\u0142odzon\u0105 sk\u00f3r\u0119. Mo\u017cna zrobi\u0107 tak\u017ce sw\u00f3j w\u0142asny peeling do twarzy, dzi\u0119ki zmieleniu dw\u00f3ch \u0142y\u017cek p\u0142atk\u00f3w i dodaniu do nich jednej \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej oraz odrobiny wody w celu uzyskania konsystencji papki. Nanie\u015b j\u0105 na such\u0105, czyst\u0105 sk\u00f3r\u0119 i pozostaw na 10 minut. Nast\u0119pnie sp\u0142ucz.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ \u2013 p\u0142atki owsiane<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775630953396\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe \u2013 zawieraj\u0105 b\u0142onnik beta-glukan, kt\u00f3ry wspiera prac\u0119 serca i pomaga regulowa\u0107 poziom cukru we krwi.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775630963533\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy p\u0142atki owsiane maj\u0105 gluten?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Naturalnie nie zawieraj\u0105 glutenu, ale mog\u0105 by\u0107 nim zanieczyszczone podczas produkcji. Osoby z celiaki\u0105 powinny wybiera\u0107 p\u0142atki oznaczone jako bezglutenowe.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775630971018\"><strong class=\"schema-faq-question\">Ile kalorii maj\u0105 p\u0142atki owsiane?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">P\u0142atki owsiane maj\u0105 oko\u0142o 367 kcal w 100 g, co czyni je produktem syc\u0105cym i energetycznym.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775630975309\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane codziennie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, mo\u017cna je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane codziennie, pod warunkiem \u017ce dieta jest zr\u00f3\u017cnicowana i dobrze zbilansowana.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775631003870\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 dobre na odchudzanie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika zwi\u0119kszaj\u0105 uczucie syto\u015bci i mog\u0105 wspiera\u0107 kontrol\u0119 apetytu.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong>Materia\u0142 \u017ar\u00f3d\u0142owe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l\u2019alimentation, de l\u2019environnement et du travail (ANSES). (2017). <em>Ciqual Table de composition nutritionnelle des aliments<\/em>. <a href=\"https:\/\/ciqual.anses.fr\/\">https:\/\/ciqual.anses.fr\/<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u0142atki owsiane s\u0105 nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne. \u0141atwo jest je ugotowa\u0107, a na ich bazie mo\u017cna przygotowa\u0107 wiele potraw s\u0142odkich i wytrawnych. Dlaczego warto je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane nie tylko na \u015bniadanie? Jakie maj\u0105 prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci?<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":11150,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11142","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe? Sprawd\u017a w\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad, witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g). Dowiedz si\u0119, czy maj\u0105 gluten, jaki maj\u0105 IG i na co pomagaj\u0105.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe? Sprawd\u017a w\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad, witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g). Dowiedz si\u0119, czy maj\u0105 gluten, jaki maj\u0105 IG i na co pomagaj\u0105.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-08T06:55:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-21T11:32:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"15 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze\",\"datePublished\":\"2026-04-08T06:55:17+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T11:32:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":2804,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o kaszach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-08T06:55:17+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T11:32:07+00:00\",\"description\":\"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe? Sprawd\u017a w\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad, witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g). Dowiedz si\u0119, czy maj\u0105 gluten, jaki maj\u0105 IG i na co pomagaj\u0105.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630953396\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630963533\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630971018\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630975309\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775631003870\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o kaszach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630953396\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630953396\",\"name\":\"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe \u2013 zawieraj\u0105 b\u0142onnik beta-glukan, kt\u00f3ry wspiera prac\u0119 serca i pomaga regulowa\u0107 poziom cukru we krwi.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630963533\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630963533\",\"name\":\"Czy p\u0142atki owsiane maj\u0105 gluten?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Naturalnie nie zawieraj\u0105 glutenu, ale mog\u0105 by\u0107 nim zanieczyszczone podczas produkcji. Osoby z celiaki\u0105 powinny wybiera\u0107 p\u0142atki oznaczone jako bezglutenowe.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630971018\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630971018\",\"name\":\"Ile kalorii maj\u0105 p\u0142atki owsiane?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"P\u0142atki owsiane maj\u0105 oko\u0142o 367 kcal w 100 g, co czyni je produktem syc\u0105cym i energetycznym.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630975309\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775630975309\",\"name\":\"Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane codziennie?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, mo\u017cna je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane codziennie, pod warunkiem \u017ce dieta jest zr\u00f3\u017cnicowana i dobrze zbilansowana.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775631003870\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1775631003870\",\"name\":\"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 dobre na odchudzanie?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika zwi\u0119kszaj\u0105 uczucie syto\u015bci i mog\u0105 wspiera\u0107 kontrol\u0119 apetytu.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze - Go4taste","description":"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe? Sprawd\u017a w\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad, witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g). Dowiedz si\u0119, czy maj\u0105 gluten, jaki maj\u0105 IG i na co pomagaj\u0105.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze - Go4taste","og_description":"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe? Sprawd\u017a w\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad, witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g). Dowiedz si\u0119, czy maj\u0105 gluten, jaki maj\u0105 IG i na co pomagaj\u0105.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-04-08T06:55:17+00:00","article_modified_time":"2026-04-21T11:32:07+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"15 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze","datePublished":"2026-04-08T06:55:17+00:00","dateModified":"2026-04-21T11:32:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/"},"wordCount":2804,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","articleSection":["Porady o kaszach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/","name":"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","datePublished":"2026-04-08T06:55:17+00:00","dateModified":"2026-04-21T11:32:07+00:00","description":"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe? Sprawd\u017a w\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad, witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g). Dowiedz si\u0119, czy maj\u0105 gluten, jaki maj\u0105 IG i na co pomagaj\u0105.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630953396"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630963533"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630971018"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630975309"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775631003870"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o kaszach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"P\u0142atki owsiane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630953396","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630953396","name":"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, p\u0142atki owsiane s\u0105 zdrowe \u2013 zawieraj\u0105 b\u0142onnik beta-glukan, kt\u00f3ry wspiera prac\u0119 serca i pomaga regulowa\u0107 poziom cukru we krwi.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630963533","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630963533","name":"Czy p\u0142atki owsiane maj\u0105 gluten?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Naturalnie nie zawieraj\u0105 glutenu, ale mog\u0105 by\u0107 nim zanieczyszczone podczas produkcji. Osoby z celiaki\u0105 powinny wybiera\u0107 p\u0142atki oznaczone jako bezglutenowe.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630971018","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630971018","name":"Ile kalorii maj\u0105 p\u0142atki owsiane?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"P\u0142atki owsiane maj\u0105 oko\u0142o 367 kcal w 100 g, co czyni je produktem syc\u0105cym i energetycznym.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630975309","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775630975309","name":"Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane codziennie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, mo\u017cna je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane codziennie, pod warunkiem \u017ce dieta jest zr\u00f3\u017cnicowana i dobrze zbilansowana.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775631003870","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-owsiane-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1775631003870","name":"Czy p\u0142atki owsiane s\u0105 dobre na odchudzanie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika zwi\u0119kszaj\u0105 uczucie syto\u015bci i mog\u0105 wspiera\u0107 kontrol\u0119 apetytu.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-2TI","jetpack-related-posts":[{"id":14922,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-sa-najzdrowsze-na-sniadanie\/","url_meta":{"origin":11142,"position":0},"title":"Jakie p\u0142atki s\u0105 najzdrowsze? Ranking + kt\u00f3re wybra\u0107 i czy kukurydziane s\u0105 zdrowe","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki \u015bniadaniowe s\u0105 jednym z najpopularniejszych produkt\u00f3w wybieranych na \u015bniadanie. W sklepach jest bardzo du\u017cy wyb\u00f3r tego typu artyku\u0142\u00f3w. Niestety smak nie zawsze jest adekwatny do jako\u015bci produkt\u00f3w. Jakie p\u0142atki \u015bniadaniowe s\u0105 najzdrowsze? Kt\u00f3re z nich warto wybra\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14934,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-kukurydziane-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":11142,"position":1},"title":"Czy p\u0142atki kukurydziane s\u0105 zdrowe? Czy tucz\u0105, ile maj\u0105 kalorii i jaki maj\u0105 IG?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki kukurydziane zaliczane s\u0105 do najpopularniejszych produkt\u00f3w na \u015bniadanie, po kt\u00f3re ch\u0119tnie si\u0119gaj\u0105 osoby w ka\u017cdym wieku. Niestety nie wszystkie oferowane w sklepach p\u0142atki kukurydziane s\u0105 zdrowe. Wiele z nich wzbogacanych jest r\u00f3\u017cnymi dodatkami, kt\u00f3re maj\u0105 negatywny wp\u0142yw na nasz organizm.","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":1978,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-czy-platki-owsiane\/","url_meta":{"origin":11142,"position":2},"title":"Kasza jaglana czy p\u0142atki owsiane \u2013 co wybra\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"3 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza jaglana i p\u0142atki owsiane od lat znajduj\u0105 si\u0119 w czo\u0142\u00f3wce najch\u0119tniej wybieranych produkt\u00f3w \u015bniadaniowych. Oba s\u0105 warto\u015bciowym \u017ar\u00f3d\u0142em sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, dobrze syc\u0105 i mog\u0105 wspiera\u0107 zdrow\u0105 diet\u0119. Kt\u00f3ry z nich jest lepszym wyborem? Odpowied\u017a nie jest tak oczywista, poniewa\u017c wiele zale\u017cy od potrzeb organizmu i celu, jaki chcemy osi\u0105gn\u0105\u0107.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/platki-owsiane-czy-jaglane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/platki-owsiane-czy-jaglane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/platki-owsiane-czy-jaglane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/platki-owsiane-czy-jaglane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3309,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/co-wybrac-platki-owsiane-czy-orkiszowe\/","url_meta":{"origin":11142,"position":3},"title":"P\u0142atki orkiszowe czy owsiane \u2013 kt\u00f3re zdrowsze? R\u00f3\u017cnice, IG, co wybra\u0107","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Zastanawiasz si\u0119, czy lepsze b\u0119d\u0105 p\u0142atki owsiane czy orkiszowe? R\u00f3\u017cnice nie s\u0105 oczywiste \u2013 szczeg\u00f3lnie je\u015bli zale\u017cy Ci na zdrowiu, cukrze lub odchudzaniu","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14891,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/","url_meta":{"origin":11142,"position":4},"title":"Jakie p\u0142atki dla cukrzyka? Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w (owsiane, orkiszowe, gryczane)","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Je\u015bli masz cukrzyc\u0119 lub insulinooporno\u015b\u0107, wyb\u00f3r odpowiednich produkt\u00f3w \u015bniadaniowych ma kluczowe znaczenie dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi. Szczeg\u00f3lnie cz\u0119sto pojawia si\u0119 pytanie, jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk i kt\u00f3re maj\u0105 niski indeks glikemiczny. Nie wszystkie p\u0142atki dzia\u0142aj\u0105 tak samo \u2013 niekt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 gwa\u0142towne skoki glukozy, inne pomagaj\u0105\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14826,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-orkiszowe-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":11142,"position":5},"title":"P\u0142atki orkiszowe \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, IG, kcal i dla kogo","author":"Katarzyna Biernacka","date":"9 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki orkiszowe s\u0105 zdrowe i bogate w b\u0142onnik, witaminy z grupy B oraz minera\u0142y. Maj\u0105 umiarkowany indeks glikemiczny (IG ok. 45), dzi\u0119ki czemu mog\u0105 by\u0107 spo\u017cywane tak\u017ce przez osoby dbaj\u0105ce o poziom cukru we krwi \u2013 cho\u0107 w rozs\u0105dnych ilo\u015bciach.","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11142"}],"version-history":[{"count":38,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32677,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11142\/revisions\/32677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}