{"id":10819,"date":"2021-11-02T09:42:05","date_gmt":"2021-11-02T08:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=10819"},"modified":"2025-10-14T09:30:17","modified_gmt":"2025-10-14T07:30:17","slug":"herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/","title":{"rendered":"Herbata yerba mate – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie"},"content":{"rendered":"\n


Yerba mate wiele os\u00f3b nazywa herbat\u0105, chocia\u017c z prawdziw\u0105 herbat\u0105 ma ona niewiele wsp\u00f3lnego. To napar pozyskiwany z li\u015bci i ga\u0142\u0105zek pewnej po\u0142udniowoameryka\u0144skiej ro\u015bliny, s\u0142yn\u0105cy z niesamowitych w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Herbata yerba mate \u2013 jak powstaje?<\/h2>\n\n\n\n

Yerba mate jest to gatunek ostrokrzewu (rodzina Aquifoliaceae). Ro\u015bnie w Argentynie, po\u0142udniowym Paragwaju, zachodnim Urugwaju i po\u0142udniowej Brazylii. Ro\u015blina yerba mate to krzew lub ma\u0142e drzewo. Mo\u017ce dorasta\u0107 do 15 metr\u00f3w wysoko\u015bci. Jej li\u015bcie s\u0105 zimozielone, maj\u0105 7-11 centymetr\u00f3w d\u0142ugo\u015bci i 3-5,5 centymetr\u00f3w szeroko\u015bci. Maj\u0105 z\u0105bkowany brzeg. Kwiaty s\u0105 ma\u0142e, zielono-bia\u0142e, z czterema p\u0142atkami. Owocem jest czerwona jagoda o \u015brednicy 4-6 mm.
Napar zwany mate jest przygotowywany poprzez moczenie suchych li\u015bci (i ga\u0142\u0105zek) yerba mate w gor\u0105cej wodzie, ale nie we wrz\u0105tku jak czarna herbata czy kawa. Jest nieco s\u0142abszy od kawy i znacznie \u0142agodniejszy dla \u017co\u0142\u0105dka. Picie mate z przyjaci\u00f3\u0142mi ze wsp\u00f3lnej wydr\u0105\u017conej tykwy (zwanej r\u00f3wnie\u017c mate po hiszpa\u0144sku i caba\u00e7a lub cuia po portugalsku) za pomoc\u0105 metalowej s\u0142omki (bombilla po hiszpa\u0144sku, bomba lub canudo po portugalsku) jest niezwykle powszechn\u0105 praktyk\u0105 spo\u0142eczn\u0105 w Argentynie, Urugwaju, Paragwaju, po\u0142udniowym Chile, wschodniej Boliwii i Brazylii, a tak\u017ce Syrii i Libanie.
Zaparzona yerba jest podobna w smaku do niekt\u00f3rych odmian zielonej herbaty. Wielu uwa\u017ca, \u017ce \u200b\u200bsmak jest bardzo przyjemny, ale generalnie jest gorzki, je\u015bli parzy si\u0119 j\u0105 we wrz\u0105cej wodzie. Dlatego jest przygotowywana przy u\u017cyciu gor\u0105cej, ale niewrz\u0105cej wody. W przeciwie\u0144stwie do wi\u0119kszo\u015bci herbat, nie staje si\u0119 gorzka i cierpka, gdy maczana jest przez d\u0142u\u017cszy czas, a li\u015bcie mog\u0105 by\u0107 parzone kilka razy. Dodatkowo mo\u017cna kupi\u0107 mate smakowe w wielu odmianach.<\/p>\n\n\n\n

\"Plantacja
Plantacja Yerba mate<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Herbata yerba mate \u2013 warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n\n\n\n

Herbata mate to bardzo po\u017cywny nap\u00f3j, co potwierdzaj\u0105 liczne badania naukowe, kt\u00f3re dowodz\u0105 jej pozytywnego wp\u0142ywu na zdrowie fizyczne i psychiczne. Yerba mate naturalnie zawiera prawie wszystkie mikroelementy potrzebne organizmowi ludzkiemu. Opr\u00f3cz przeciwutleniaczy i polifenoli, jest bogata w minera\u0142y, aminokwasy i niezb\u0119dne witaminy. Witaminy pochodz\u0105 g\u0142\u00f3wnie z kompleksu B, w sk\u0142ad kt\u00f3rego wchodzi 8 z 13 niezb\u0119dnych witamin potrzebnych do optymalnego funkcjonowania DNA, odnowy kom\u00f3rek oraz wydajno\u015bci metabolicznej t\u0142uszcz\u00f3w i bia\u0142ek.
W swoim sk\u0142adzie ma r\u00f3wnie\u017c wa\u017cne minera\u0142y, takie jak potas i magnez, kt\u00f3re mi\u0119dzy innymi poprawiaj\u0105 prac\u0119 serca. Zawiera chlorofil, sk\u0142adniki od\u017cywcze, garbniki, pierwiastki \u015bladowe i flawonoidy. Zawarto\u015b\u0107 kofeiny jest kompensowana teobromin\u0105 i teofilin\u0105, dzia\u0142aj\u0105cymi na centralny uk\u0142ad nerwowy z silnym efektem, kt\u00f3ry jest jednocze\u015bnie energetyzuj\u0105cy i regeneruj\u0105cy dla umys\u0142u i cia\u0142a. Yerba mate spe\u0142nia wszystkie wymagania, aby by\u0107 uwa\u017cana za superfoods.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Herbata yerba mate w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2013 na co pomaga?<\/h2>\n\n\n\n

Herbata yerba mate zawiera silne zwi\u0105zki, kt\u00f3re by\u0142y u\u017cywane w celach terapeutycznych ju\u017c od czas\u00f3w staro\u017cytnych przez ludno\u015b\u0107 Guarani, rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w Ameryki Po\u0142udniowej. Uzdrawiaj\u0105ca moc mate nie jest tylko mitem rodem z d\u017cungli. Wielokrotnie udowodniono zalety picia mate, a tak\u017ce jej skuteczno\u015b\u0107 w zwalczaniu niekt\u00f3rych chor\u00f3b.
<\/p>\n\n\n\n

Obni\u017ca poziom cukru<\/h3>\n\n\n\n

Badanie przeprowadzone przez Federalny Uniwersytet Santa Catarina w Brazylii i opublikowane w Journal of the American College of Nutrition twierdzi, \u017ce regularne picie tej herbaty mo\u017ce zapobiega\u0107, a nawet odwraca\u0107 cukrzyc\u0119 typu 2. Badanie przeprowadzone na pacjentach z cukrzyc\u0105 i ze stanem przedcukrzycowym, wykaza\u0142o, \u017ce napar z yerba mate pomaga kontrolowa\u0107 lipidy i poziom cukru we krwi. <\/p>\n\n\n\n

Obni\u017ca z\u0142y cholesterol<\/h3>\n\n\n\n

W po\u0142\u0105czeniu z odpowiedni\u0105 diet\u0105, yerba mate jest wysoce skuteczna w obni\u017caniu poziomu \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu i tr\u00f3jgliceryd\u00f3w u pacjent\u00f3w w stanie przedcukrzycowym. Zapobiegaj\u0105c gromadzeniu si\u0119 z\u0142ego cholesterolu i tr\u00f3jgliceryd\u00f3w w t\u0119tnicach, yerba mate zmniejsza r\u00f3wnie\u017c ryzyko mia\u017cd\u017cycy i chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, jednocze\u015bnie podwy\u017cszaj\u0105c poziom cholesterolu HDL, zwanego \u201edobrym cholesterolem\u201d i obni\u017caj\u0105c ryzyko chor\u00f3b serca. Polifenole zawarte w yerba mate chroni\u0105 r\u00f3wnie\u017c tkank\u0119 mi\u0119\u015bnia sercowego i zapobiegaj\u0105 \u015bmierci kom\u00f3rek spowodowanej ograniczeniem przep\u0142ywu krwi.<\/p>\n\n\n\n

Zmniejsza ryzyko chor\u00f3b neurodegeneracyjnych<\/h3>\n\n\n\n

Wed\u0142ug bada\u0144 niekt\u00f3re zwi\u0105zki zawarte w yerba mate, takie jak teobromina i kwas chlorogenowy, maj\u0105 lepsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci neuroprotekcyjne ni\u017c kofeina i nikotyna, co sugeruje, \u017ce yerba mate mo\u017ce zawiera\u0107 klucz nie tylko do zapobiegania chorobie Parkinsona, ale nawet do opracowania terapii tej choroby w przysz\u0142o\u015bci. Zapobiegaj\u0105c uszkodzeniu czerwonych krwinek przez tlen (proces znany jako stres oksydacyjny), picie 1 litra herbaty mate dziennie mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zapobiega\u0107 chorobom wynikaj\u0105cym z tego procesu, takim jak choroba Alzheimera.<\/p>\n\n\n\n

\"Przygotowanie<\/figure>\n\n\n\n

Dzia\u0142a antyoksydacyjnie <\/h3>\n\n\n\n

Napar z yerba mate w swojej tradycyjnej postaci jest silnym przeciwutleniaczem, kt\u00f3ry przewy\u017csza czerwone wino, zielon\u0105 herbat\u0119 i sok pomara\u0144czowy. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci polifenoli (kwasu chlorogenowego i galusowego) yerba mate jest w stanie przywr\u00f3ci\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 kom\u00f3rkow\u0105 i przeciwdzia\u0142a\u0107 szkodliwemu dzia\u0142aniu wolnych rodnik\u00f3w, kt\u00f3re przyspieszaj\u0105 procesy starzenia i rozw\u00f3j chor\u00f3b przewlek\u0142ych.<\/p>\n\n\n\n

Przeciwdzia\u0142a zaparciom<\/h3>\n\n\n\n

Picie herbaty mate poprawia trawienie poprzez stymulacj\u0119 wypr\u00f3\u017cnie\u0144 oraz przep\u0142yw \u017c\u00f3\u0142ci i sok\u00f3w trawiennych. Yerba mate jest doskona\u0142ym sprzymierze\u0144cem w \u0142agodzeniu zapar\u0107, o ile dodatkowo pijesz 2 litry wody dziennie. Poza zapewnieniem dobrej poda\u017cy p\u0142yn\u00f3w, kt\u00f3ra wspomaga r\u00f3wnie\u017c uk\u0142ad trawienny, udowodniono wp\u0142yw yerba mate na aktywno\u015b\u0107 jelitow\u0105. Dzia\u0142a poprzez stymulacj\u0119 skurcz\u00f3w i ruch\u00f3w w uk\u0142adzie pokarmowym (dlatego czasami yerba mate dzia\u0142a lekko przeczyszczaj\u0105co).<\/p>\n\n\n\n

Dodaje energii <\/h3>\n\n\n\n

Dzi\u0119ki zawarto\u015bci kofeiny (czasami okre\u015blanej jako \u201emateina\u201d), yerba mate zwi\u0119ksza energi\u0119 i koncentracj\u0119, sprzyjaj\u0105c lepszej wydajno\u015bci w codziennych czynno\u015bciach wymagaj\u0105cych koncentracji i czujno\u015bci, takich jak nauka, praca czy aktywno\u015b\u0107 fizyczna. Chocia\u017c efekt jest podobny do kawy i oba maj\u0105 stosunkowo tak\u0105 sam\u0105 ilo\u015b\u0107 kofeiny, proces stymulacji jest inny. Mo\u017ce to by\u0107 spowodowane tym, \u017ce kofeina zawarta w yerba mate jest rozcie\u0144czana w wi\u0119kszej ilo\u015bci wody, kt\u00f3r\u0105 p\u00f3\u017aniej wypija si\u0119 \u0142yk po \u0142yku.<\/p>\n\n\n\n


Herbata yerba mate na odchudzanie<\/h2>\n\n\n\n

Opr\u00f3cz zerowej zawarto\u015bci t\u0142uszczu i prawie zerowej zawarto\u015bci sodu, yerba mate jest bardzo niskokaloryczna, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna j\u0105 \u0142atwo w\u0142\u0105czy\u0107 do ka\u017cdej diety i rutyny ka\u017cdego, kto stara si\u0119 kontrolowa\u0107 swoj\u0105 wag\u0119 lub zdrowo si\u0119 od\u017cywia\u0107.
B\u0119d\u0105c naparem moczop\u0119dnym i oczyszczaj\u0105cym, herbata yerba mate zapobiega przybieraniu na wadze w wyniku zatrzymywania p\u0142yn\u00f3w, jednocze\u015bnie promuj\u0105c eliminacj\u0119 toksyn. Przyspiesza te\u017c metabolizm i pomaga spali\u0107 wi\u0119cej kalorii, zw\u0142aszcza podczas aktywno\u015bci fizycznej (do kt\u00f3rej notabene yerba mate dostarcza potrzebnej energii). Chocia\u017c yerba mate nie powinna zast\u0119powa\u0107 posi\u0142k\u00f3w, prawd\u0105 jest, \u017ce picie mate wywo\u0142uje uczucie syto\u015bci i og\u00f3lnie zmniejsza apetyt, co mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do utraty wagi. A dzi\u0119ki pozytywnemu wp\u0142ywowi na nastr\u00f3j, mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zapobiega\u0107 tzw. \u201eapetytowi emocjonalnemu\u201d lub g\u0142odowi spowodowanemu stresem.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n


Herbata yerba mate \u2013 jak parzy\u0107?<\/h2>\n\n\n\n

Dodaj 1-2 \u0142y\u017cki yerba mate do francuskiej prasy lub na sitko, a nast\u0119pnie zwil\u017c zio\u0142o zimn\u0105 wod\u0105. Dodaj do kubka 250 mililitr\u00f3w wody o temperaturze oko\u0142o 76 stopni Celsjusza. Zaparzaj 5 minut i odced\u017a.
Tradycyjny spos\u00f3b przygotowania yerba mate zak\u0142ada u\u017cycie tykwy i bombilli. Nape\u0142nij tykw\u0119 w \u2154 lu\u017an\u0105 yerba mate. Przesu\u0144 j\u0105 na bok, aby stworzy\u0107 jam\u0119. Zwil\u017c d\u00f3\u0142 zimn\u0105 wod\u0105. W\u0142\u00f3\u017c bombill\u0119 do do\u0142u. Wlej do do\u0142u ma\u0142ymi \u0142ykami wody o temperaturze 65 stopni Celsjusza.<\/p>\n\n\n\n

\"Kobieta<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n


Yerba mate \u2013 ile pi\u0107?<\/h2>\n\n\n\n

Yerba mat\u0119 mo\u017cna pi\u0107 codziennie. Poniewa\u017c jeden napar zalewa\u0107 mo\u017cna wielokrotnie (nawet 7-8 razy), taka ilo\u015b\u0107 jest odpowiednia. Nale\u017cy obserwowa\u0107, czy nadmiar kofeiny nie wp\u0142ywa negatywnie na twoje samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n


Yerba mate w ci\u0105\u017cy<\/h2>\n\n\n\n

Og\u00f3lnie przyjmuje si\u0119, \u017ce kobiety powinny zmniejszy\u0107 spo\u017cycie kofeiny podczas ci\u0105\u017cy, ograniczaj\u0105c nara\u017cenie p\u0142odu, kt\u00f3ry nie ma enzym\u00f3w niezb\u0119dnych do metabolizowania kofeiny.
American Pregnancy Association informuje jednak, \u017ce umiarkowane spo\u017cycie kofeiny podczas ci\u0105\u017cy nie wp\u0142ywa na ni\u0105 negatywnie. Organizacja definiuje umiarkowane spo\u017cycie jako 150 do 300 miligram\u00f3w dziennie. Mate zawiera mniej wi\u0119cej tak\u0105 sam\u0105 ilo\u015b\u0107 kofeiny jak kawa \u2013 85 miligram\u00f3w na fili\u017cank\u0119. W przeprowadzonym w Brazylii badaniu nie wykryto szkodliwego wp\u0142ywu na wzrost wewn\u0105trzmaciczny ani czas trwania ci\u0105\u017cy w przypadku kobiet si\u0119gaj\u0105cych po yerba mate.<\/p>\n\n\n\n


Czy dzieci mog\u0105 pi\u0107 yerba mate?<\/h2>\n\n\n\n

Ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 kofeiny, yerba mate nie powinny pi\u0107 dzieci.<\/p>\n\n\n\n


Yerba mate \u2013 skutki uboczne<\/h2>\n\n\n\n

Picie bardzo gor\u0105cej herbaty yerba mate \u2013 w temperaturze 64\u00baC lub wy\u017cszej \u2013 wi\u0105\u017ce si\u0119 z wy\u017cszym ryzykiem zachorowania na raka ni\u017c picie herbaty mate w ni\u017cszej temperaturze. Picie p\u0142yn\u00f3w w wy\u017cszych temperaturach mo\u017ce uszkodzi\u0107 wy\u015bci\u00f3\u0142k\u0119 dr\u00f3g oddechowych i przewodu pokarmowego. Mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c spowodowa\u0107 uszkodzenie b\u0142ony \u015bluzowej.
Yerba mate przynosi szereg korzy\u015bci zdrowotnych, jednak jej nadmiar mo\u017ce powodowa\u0107 szereg skutk\u00f3w ubocznych. Podobnie, jak kawa i inne produkty kofeinowe, herbata yerba mate mo\u017ce powodowa\u0107: b\u00f3le g\u0142owy, l\u0119k, nerwowo\u015b\u0107, rozstr\u00f3j \u017co\u0142\u0105dka, nudno\u015bci i wymioty, dzwonienie w uszach, nieregularne bicie serca.<\/p>\n\n\n\n


Yerba mate \u2013 przeciwwskazania<\/h2>\n\n\n\n

Yerba mate razem z tytoniem mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko zachorowania na raka, tak samo jak spo\u017cywana przez osoby pij\u0105ce alkohol. Niepok\u00f3j i nerwowo\u015b\u0107 to efekt uboczny nadmiernego spo\u017cycia herbaty yerba mate. Bogata zawarto\u015b\u0107 kofeiny w mate mo\u017ce pogorszy\u0107 wcze\u015bniej zdiagnozowane zaburzenia l\u0119kowe. Kofeina z herbaty yerba mate mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c wywo\u0142a\u0107 biegunk\u0119 i potencjalnie pogorszy\u0107 objawy IBS (zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yerba mate wiele os\u00f3b nazywa herbat\u0105, chocia\u017c z prawdziw\u0105 herbat\u0105 ma ona niewiele wsp\u00f3lnego. To napar pozyskiwany z li\u015bci i ga\u0142\u0105zek pewnej po\u0142udniowoameryka\u0144skiej ro\u015bliny, s\u0142yn\u0105cy z niesamowitych w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych.<\/p>\n

Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":10824,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10819","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-o-herbatach","8":"entry"},"yoast_head":"\nHerbata yerba mate - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Herbata yerba mate \u2014 poznaj jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wp\u0142yw na energi\u0119 i jak prawid\u0142owo parzy\u0107 napar dla maksymalnych korzy\u015bci.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herbata yerba mate - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Herbata yerba mate \u2014 poznaj jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wp\u0142yw na energi\u0119 i jak prawid\u0142owo parzy\u0107 napar dla maksymalnych korzy\u015bci.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-02T08:42:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-14T07:30:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Herbata yerba mate – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie\",\"datePublished\":\"2021-11-02T08:42:05+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-14T07:30:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/\"},\"wordCount\":1666,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/yerba-mate-liscie.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o herbatach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/\",\"name\":\"Herbata yerba mate - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/yerba-mate-liscie.jpg\",\"datePublished\":\"2021-11-02T08:42:05+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-14T07:30:17+00:00\",\"description\":\"Herbata yerba mate \u2014 poznaj jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wp\u0142yw na energi\u0119 i jak prawid\u0142owo parzy\u0107 napar dla maksymalnych korzy\u015bci.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/yerba-mate-liscie.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/yerba-mate-liscie.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Herbata yerba mate na stole\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o herbatach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-herbatach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Herbata yerba mate – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herbata yerba mate - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie - Go4taste","description":"Herbata yerba mate \u2014 poznaj jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wp\u0142yw na energi\u0119 i jak prawid\u0142owo parzy\u0107 napar dla maksymalnych korzy\u015bci.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Herbata yerba mate - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie - Go4taste","og_description":"Herbata yerba mate \u2014 poznaj jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wp\u0142yw na energi\u0119 i jak prawid\u0142owo parzy\u0107 napar dla maksymalnych korzy\u015bci.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2021-11-02T08:42:05+00:00","article_modified_time":"2025-10-14T07:30:17+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Herbata yerba mate – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie","datePublished":"2021-11-02T08:42:05+00:00","dateModified":"2025-10-14T07:30:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/"},"wordCount":1666,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg","articleSection":["Porady o herbatach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/","name":"Herbata yerba mate - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg","datePublished":"2021-11-02T08:42:05+00:00","dateModified":"2025-10-14T07:30:17+00:00","description":"Herbata yerba mate \u2014 poznaj jej unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, wp\u0142yw na energi\u0119 i jak prawid\u0142owo parzy\u0107 napar dla maksymalnych korzy\u015bci.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Herbata yerba mate na stole"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-yerba-mate-wlasciwosci-i-parzenie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o herbatach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Herbata yerba mate – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i parzenie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/yerba-mate-liscie.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-2Ov","jetpack-related-posts":[{"id":23636,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czym-zastapic-kawe\/","url_meta":{"origin":10819,"position":0},"title":"Czym zast\u0105pi\u0107 kaw\u0119? Co pi\u0107 na pobudzenie zamiast kawy i kofeiny","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 maja 2026","format":false,"excerpt":"Kawa to dla wielu nieod\u0142\u0105czny element poranka, ale nie zawsze nam s\u0142u\u017cy \u2013 mo\u017ce powodowa\u0107 nerwowo\u015b\u0107, problemy trawienne lub gwa\u0142towne spadki energii. Na szcz\u0119\u015bcie istnieje wiele zdrowszych lub \u0142agodniejszych alternatyw, kt\u00f3re mog\u0105 j\u0105 zast\u0105pi\u0107 \u2013 zar\u00f3wno z kofein\u0105, jak i bez niej. W tym artykule podpowiadamy, czym warto zast\u0105pi\u0107 kaw\u0119,\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kawie"","block_context":{"text":"Porady o kawie","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kawa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kawa-z-kawiarki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kawa-z-kawiarki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kawa-z-kawiarki.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kawa-z-kawiarki.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":10834,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-z-ziela-damiana-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":10819,"position":1},"title":"Herbata z ziela Damiana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"2 listopada 2021","format":false,"excerpt":"Ziele Damiana nie jest tak popularn\u0105 ro\u015blin\u0105, jak mi\u0119ta czy melisa. Stosowana jest g\u0142\u00f3wnie przez osoby interesuj\u0105ce si\u0119 zio\u0142olecznictwem. Li\u015bcie zio\u0142a Damiana maj\u0105 wiele prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Co to za ro\u015blina? Czy ka\u017cdy mo\u017ce skorzysta\u0107 z jej dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ziele-damiana-liscie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ziele-damiana-liscie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ziele-damiana-liscie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ziele-damiana-liscie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15554,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ziola-wspomagajace-proces-odchudzania\/","url_meta":{"origin":10819,"position":2},"title":"Zio\u0142a wspomagaj\u0105ce proces odchudzania","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 wrze\u015bnia 2023","format":false,"excerpt":"W jaki spos\u00f3b zio\u0142a wspomagaj\u0105 odchudzanie? Czy same zio\u0142a dzia\u0142aj\u0105 skutecznie? Po jakie zio\u0142a warto si\u0119gn\u0105\u0107 w czasie diety odchudzaj\u0105cej?","rel":"","context":"W \u201eCz\u0119ste pytania"","block_context":{"text":"Cz\u0119ste pytania","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czeste-pytania\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":23342,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-kawa-ma-kofeine-i-moze-pobudzac\/","url_meta":{"origin":10819,"position":3},"title":"Czy herbata ma kofein\u0119? Ile teiny ma czarna i zielona herbata","author":"Katarzyna Biernacka","date":"8 maja 2026","format":false,"excerpt":"Kawa nie jest jedynym napojem, kt\u00f3ry zawiera spore dawki kofeiny. Okazuje si\u0119, \u017ce w herbacie r\u00f3wnie\u017c si\u0119 znajduje \u2014 nieco mniej, ale na tyle, by mog\u0142a pobudzi\u0107 nas do \u017cycia. Poznaj, ile kofeiny ma herbata i kt\u00f3r\u0105 lepiej pi\u0107 \u2014 zielon\u0105 czy czarn\u0105?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14066,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaka-herbata-na-mdlosci\/","url_meta":{"origin":10819,"position":4},"title":"Jaka herbata na md\u0142o\u015bci i wymioty? Imbir, rumianek, mi\u0119ta + przepisy","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 maja 2026","format":false,"excerpt":"Md\u0142o\u015bci kojarz\u0105 si\u0119 przede wszystkim z ci\u0105\u017c\u0105, lecz na t\u0119 dolegliwo\u015b\u0107 cierpi\u0105 nie tylko kobiety w ci\u0105\u017cy. Jakie s\u0105 przyczyny md\u0142o\u015bci? Czy mo\u017cna sobie z nimi radzi\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/kawa-ciaza.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/kawa-ciaza.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/kawa-ciaza.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/kawa-ciaza.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":10620,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-z-pokrzywy-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":10819,"position":5},"title":"Herbata z pokrzywy i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"18 pa\u017adziernika 2021","format":false,"excerpt":"Pokrzywa jest jednym z popularniejszych ro\u015blin dost\u0119pnych na ca\u0142ym \u015bwiecie. Od wiek\u00f3w znane s\u0105 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Dlaczego warto pi\u0107 herbat\u0119 z pokrzywy?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-z-pokrzywy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-z-pokrzywy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-z-pokrzywy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-z-pokrzywy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10819"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22705,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10819\/revisions\/22705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}