{"id":10340,"date":"2021-09-29T09:29:09","date_gmt":"2021-09-29T07:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=10340"},"modified":"2026-04-12T19:13:46","modified_gmt":"2026-04-12T17:13:46","slug":"suszone-wisnie-i-ich-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/suszone-wisnie-i-ich-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Suszone wi\u015bnie i ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n

Wi\u015bnie s\u0105 jednym popularniejszych owoc\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie. Wi\u015bnie suszone i wi\u015bnie liofilizowane<\/a> maj\u0105 bardzo wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dlaczego warto je\u015b\u0107 suszone wi\u015bnie?<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Co warto wiedzie\u0107 o wi\u015bniach?<\/h2>\n\n\n\n

Wi\u015bnie s\u0105 jednymi z najpopularniejszych owoc\u00f3w. Najprawdopodobniej pochodz\u0105 z Azji Mniejszej. W Europie znane s\u0105 dzi\u0119ki ptakom, kt\u00f3re rozprzestrzenia\u0142y nasiona wi\u015bni po ca\u0142ym kontynencie. Angielscy koloni\u015bci przywie\u017ali je do Ameryki P\u00f3\u0142nocnej w 1600 roku, a niemieccy kupcy przywie\u017ali je do Japonii w 1800 roku.
W czasie suszenia z wi\u015bni zosta\u0142a usuni\u0119ta du\u017ca ilo\u015b\u0107 wody. Dzi\u0119ki temu suszone owoce maj\u0105 wyra\u017aniejszy smak i skompensowan\u0105 liczb\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Suszone wi\u015bnie s\u0105 \u015bwietnym rozwi\u0105zaniem jako zdrowa przek\u0105ska.<\/p>\n\n\n\n

\"Wi\u015bnie
Wi\u015bnie Amarena<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Wi\u015bnie Amarena – czym si\u0119 wyr\u00f3\u017cniaj\u0105?<\/h2>\n\n\n\n

Odmiana Amarena ma ma\u0142e kwa\u015bno- s\u0142odkie owoce w ciemnym kolorze. Uprawiana jest w dw\u00f3ch miastach we W\u0142oszech Bolonii i Modeny. Najcz\u0119\u015bciej odmiana ta jest kandyzowana w s\u0142odkim syropie i u\u017cywana jako dekoracja deser\u00f3w czekoladowych.
Odmiana ta zosta\u0142a wyhodowana przez Gennaro Fabbri, kt\u00f3ry w 1905 roku rozpocz\u0105\u0142 komercyjn\u0105 produkcj\u0119 wi\u015bni w s\u0142odkim syropie pod nazw\u0105 Fabbri. Ta w\u0142oska marka do dzi\u015b produkuje wi\u015bnie w syropie.<\/p>\n\n\n\n


Warto\u015bci od\u017cywcze wi\u015bni<\/h2>\n\n\n\n

Suszone wi\u015bnie <\/a>s\u0105 bardzo smaczne i maj\u0105 wiele warto\u015bci od\u017cywczych, witamin i minera\u0142\u00f3w. W 100g wi\u015bni jest 303 kcal. Suszone wi\u015bnie zawieraj\u0105 g\u0142\u00f3wnie w\u0119glowodany 70,32 g, w tym cukry 55,52 g. Zawieraj\u0105 niewiele bia\u0142ka 2,38 g i t\u0142uszczu 0,1 g.
Wi\u015bnie suszone s\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em witaminy A w 100g jest 1283 IU oraz witaminy C w 100g jest 10 mg. S\u0105 r\u00f3wnie\u017c \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych: potasu, magnezu, fosforu, wapnia, magnezu.<\/p>\n\n\n\n

Czytaj wi\u0119cej na ten temat: Jakie wi\u015bnie suszone maj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze?<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Suszone<\/figure>\n\n\n\n


Dlaczego warto je\u015b\u0107 suszone wi\u015bnie?<\/h2>\n\n\n\n

Regularne jedzenie suszonych wi\u015bni ma bardzo du\u017co korzy\u015bci zdrowotnych:<\/p>\n\n\n\n